SampaiSelasa (15/03), kelangkaan minyak goreng masih terjadi di berbagai daerah, bahkan di lumbung kelapa sawit, seperti Riau dan Kalimantan Barat.. Warga bahkan harus bolak-balik mengecek ketersediaan minyak goreng di minimarket atau warung terdekat.. Polemik minyak goreng tak kunjung usai. Selain soal harga, masyarakat kini dihadapkan dengan situasi
Hallo teman-teman semua! Tahukah kalian bahwa petis adalah saus yang sangat terkenal di Indonesia? Saus ini terbuat dari udang fermentasi dan memiliki rasa yang sangat khas. Bagi kalian yang ingin mencoba membuat petis sendiri di rumah, simak artikel ini sampai selesai ya! Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan 500 gram udang 1 liter air 200 gram gula kelapa 50 gram garam 5 siung bawang putih 5 buah cabe merah 5 butir kemiri 2 cm jahe 2 lembar daun salam 1 batang serai Minyak goreng secukupnya Langkah-Langkah Membuat Petis Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat petis Cuci bersih udang dan rebus dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan air rebusan dan haluskan udang menggunakan blender atau food processor. Tuang udang halus ke dalam wajan dan tambahkan gula kelapa, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, cabe merah yang sudah dihaluskan, kemiri yang sudah dihaluskan, jahe yang sudah dihaluskan, daun salam, dan serai. Aduk dan masak dengan api sedang sampai airnya mengering dan campuran berubah menjadi kecoklatan. Hal ini membutuhkan waktu sekitar 2-3 jam. Tambahkan minyak goreng secukupnya dan masak lagi sampai campurannya mengental. Diamkan sampai dingin dan tuangkan ke dalam wadah penyimpanan. Petis siap digunakan! Kelebihan dan Kekurangan Petis Berikut adalah kelebihan dan kekurangan dari petis Kelebihan Kekurangan Memiliki rasa yang sangat khas dan lezat Proses pembuatan petis memakan waktu yang cukup lama Dapat digunakan sebagai bahan tambahan untuk menyedapkan masakan Tidak tahan lama jika tidak disimpan dalam kulkas FAQ Apa itu petis? Petis adalah saus yang terbuat dari udang fermentasi dan memiliki rasa yang khas. Apakah saya bisa membuat petis sendiri di rumah? Tentu saja! Ikuti langkah-langkah di atas dan kamu bisa membuat petis sendiri di rumah. Berapa lama proses pembuatan petis? Proses pembuatan petis memakan waktu sekitar 2-3 jam. Apakah petis memiliki kandungan garam yang tinggi? Ya, petis mengandung garam yang cukup tinggi. Namun, kamu bisa mengatur jumlah garam yang digunakan sesuai dengan selera. Kata-kata Penutup Selamat mencoba membuat petis di rumah, teman-teman! Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan dan takaran yang digunakan agar rasa petis menjadi lebih enak. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya! Related video of Cara Membuat Petis
ZVq162.